Parafia Rzymskokatolicka Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny

Dęby (dawniej Demby) wzmiankowane są po raz pierwszy w dokumentach w 1415 r. jako wieś będąca własnością szlachecką. Parafia została erygowana prawdopodobnie w drugiej poł. XIV w. (do 1818 r. należała do archidiecezji gnieźnieńskiej). Pierwszy, drewniany kościół parafialny pw. Wszystkich Świętych istniał już w XIV w. (w XVIII w. został rozebrany). W XVIII w. we dworze w Osieku Małym notowana jest kaplica półpubliczna. W XIX w. notowana jest kaplica publiczna na cmentarzu z pierwszej poł. XIX w. Obecny kościół parafialny, pw. Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny został zbudowany w 1756 r., z fundacji właściciela wsi, Stanisława Zakrzewskiego. Jest to budynek drewniany, modrzewiowy, konstrukcji zrębowej, zbudowany w formie krzyża, na podmurówce. Jednonawowy, z prezbiterium nieco niższym i węższym od nawy. Duże analogiczne kaplice tworzą rodzaj transeptu. Ponad dwuspadowym dachem wieżyczka na sygnaturkę. Kruchty boczne przylegają do kaplic. Nad kruchtą główną – chór. Strop płaski, belka tęczowa, na której umieszczony jest barokowy krucyfiks. Duże chrzcielnice kute w kamieniu spełniają role kropielnic. Monstrancja z 1701 r. Dzwonnica drewniana, dzwon z 1745 r. W czasie II wojny światowej kościół zamieniony na stolarnię, zdewastowany. Po wojnie m.in. założono posadzkę, w latach sześćdziesiątych XX w. – fundamenty. W 1994 r. wymieniono instalację elektryczną. Od 1998 r. rozpoczął się generalny remont (podwalina, uzupełnienie braków w ścianach, nowe kruchty główna i boczna oraz dach) na 250-lecie świątyni, w wyniku którego powstały ołtarze: główny i dwa boczne; nowy obraz Matki Bożej Wniebowziętej (z 2003 r., przesuwany) w głównym ołtarzu, który zasłania figurę Zdjęcie z Krzyża. Obraz Matki Bożej Częstochowskiej (z 1948 r., dawniej w głównym ołtarzu) zdobi jeden boczny ołtarz, zaś płaskorzeźba Chrzest Pana Jezusa (lata sześćdziesiąte XX w.) – drugi. Nowe: granitowe prezbiterium, marmurowy ołtarz i ambona (z 2006 r.), stacje Drogi krzyżowej, ławki i konfesjonały; a na zewnątrz: ogrodzenie – kamienne fundamenty i słupki, przęsła metalowe i droga procesyjna – z kostki granitowej. Kościół oświetlony na zewnątrz. Kaplica cmentarna pw. św. Antoniego z Padwy, murowana, z pierwszej połowy XIX w., klasycystyczna i otynkowana. Dolna część spełnia rolę kaplicy przedpogrzebowej, w górnej znajduje sie obraz św. Antoniego i gipsowe stacje Drogi krzyżowej przeniesione z kościoła parafialnego. Kapliczka w Osieku Małym Kolonia, wybudowana w 1988 r. Golgota w Żerominie, wybudowana w 2006 r. Kalwaria w Witowie z 2009 r. Krzyże przydrożne: Dęby Szlacheckie – 2, Borecznia, Drzewce, Felicjanów, Kolonia Osiek Mały, Moczydła, Smólniki Osieckie, Stary Drzewiec, Witowo – 2. Figury: Dęby Szlacheckie, Lipiny, Maciejewo, Osiek Mały – 4, Plebanki, Trzebuchów, Zielenie, Żeromin. Kancelaria parafialna: dni powszednie: poniedziałek–piątek: 07:30-08:00, 17:30-18:00(16:30-17:00