Parafia Rzymskokatolicka Świętego Jakuba Apostoła

Skaryszew został nadany przez komesa Radosława Odrowąża klasztorowi Bożogrobców z Miechowa ok. 1170–1187. W I połowie XII w. założono miasto na prawie średzkim. W 1260 r. zostało zniszczone przez Tatarów. Cztery lata później nastąpiła ponowna lokacja miasta – na prawie niemieckim – przez księcia Bolesława Wstydliwego. Wreszcie nowa lokacja na prawie magdeburskim dokonała się przez króla Kazimierza Wielkiego w 1354 r. Miasto było niszczone pożarami w latach w 1656, 1889 oraz podczas II wojny światowej. Parafia została erygowana ok. 1167 r. Pierwotny drewniany kościół został nadany w latach 1170–1187 klasztorowi miechowskiemu. Bożogrobcy mieli tu swoją prepozyturę. Kolejna drewniana świątynia istniała ok. 1663 r. Obecny kościół był wzniesiony w latach 1691–1701 staraniem ks. Szymona Erazma Sierzyckiego i Miechowitów-Bożogrobców. Dedykowano go w 1724 r. W latach 1949–1952 dobudowano kaplicę i nową zakrystię. W 1998 r. przeprowadzono prace restauracyjne w świątyni staraniem ks. Bolesława Walendzika. Kościół jest wzniesiony z cegły, w stylu barokowym. 12 IX 1996 r. został założony w Skaryszewie klauzurowy klasztor Sióstr Klarysek, który kanonicznie został erygowany 3 III 1997 r. Klasztor położony jest w dawnym ogrodzie plebańskim. Poświęcenie i klaustracja sióstr miała miejsce 8 XII 1997 r. pod przewodnictwem Franciszka kard. Macharskiego. W 2015 r. przeprowadzono w kościele prace konserwatorskie staraniem ks. Dariusza Skroka, parafian oraz z pomocą środków zewnętrznych.